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「セルプの新しい風」
2023 8/21～8/27 給食メニュー 8/26は、シルマンデー，ユースホステルの日。
2023-08-21
旧伊藤伝右衛門邸
旧伊藤伝右衛門邸
ユースホステルの創始者リヒャルト・シルマンを記念する日。
若いころ、大変お世話になりました。
ゲストハウスやビジネスホテルが増えた近年、ユースホステルはどのようになっているのか気になります。
８月の就労プログラムで、旧伊藤伝右衛門邸を訪問しました。夏の庭も爽やかで素敵な空間でした。
2023 8/14～8/20 給食メニュー 8/18は、ビーフンの日。
2023-08-14
ビーフンは、漢字で書くと米粉らしいです。
ビーフンができる工程が紹介されていました。
それに加えて、ケンミンの自動販売機もあるらしいです。
しかも福岡にも設置されているとのこと。
2023 8/7～8/13 給食メニュー 8/8は、洋食の日。
2023-08-08
洋食の日は、北九州市にある千草ホテルが制定されたそうです。
このホテルでは、
鉄の味がする鐵平糖が販売されているそうです。
2023 7/31～8/6 給食メニュー 8/2は、カレーうどんの日。
2023-08-01
2023 7/24～7/30 給食メニュー 7/25は、うま味調味料の日。
2023-07-24
連日、雷雨が続いております。
当センターも落雷によりFAXが不通となっております。
ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願い致します。
日本うま味調味料協会のHPに上のレシピがありました。
ゴーヤーは、初夏は物珍しさもありゴーヤーチャンプルーなどで食べますが、盆を過ぎるころには野菜室に鎮座してしまいます。
これなら夏バテ気味でもたくさん食べることができそうです。